福岡市のイタリア料理店「ALBERO」こだわりのリキッドコーヒー
忙しい朝も、仕事の合間も…
時間をかけれない時も美味しいカフェラテを飲みたいアナタへ。
人気イタリア料理店がこだわって淹れたカフェラテをササっと作れるリキッドコーヒーです。
箱に入っていますので、贈り物にも最適です。
約12杯分のカフェラテが作れます。
濃厚な味わいのカフェラテベースです。
牛乳と混ぜるだけで、本格カフェラテを手軽に味わうことが出来ます。
コクがあってまろやか、ビターチョコやナッツの余韻が特徴です。
アルベロさんの珈琲は、生産者の顔が見える安心で安全な豆(スペシャルティコーヒー)使用しています。
ハンドピック(欠点豆を一つ一つ取り除く作業)を行うことにより、よりクリアな後味のコーヒーに仕上がります。
丁寧な焙煎でふっくらと焼き上げた珈琲豆は香りが豊かで甘い余韻がつづきます。
3種類の豆を焙煎しブレンドしたのち、豆を落ち着かせるため2~3日休ませます。
そして、イタリアマルゾッコ社のエスプレッソマシーンで一杯一杯抽出。
シロップを加え瓶詰めした後は、珈琲本来の香りと味を保つため、脱気作業行っています。
こだわりのシロップは、サトウキビから搾汁したフランス産の天然シロップを加えています。
後口の良い上品なほんのりした甘みです。
風味を損ないにくいように遮光製の瓶に詰めました。
リキッドエスプレッソ20ccに牛乳を140cc加えるとカフェラテになります。
牛乳を予め温めておいてホットとしても。
バニラアイスにかけるとアフォガートに。
控えめな甘さにホッと一息つけますよ。
【原材料名】コーヒー豆、砂糖、水(保存料、化学調味料は使用していません)
【内容量】250ml
【箱サイズ】約6.7cm×6.7cm×14.8cm
【保存方法】高温多湿を避けてください。
この商品は店頭在庫と連動させているため、ご注文状況によりましては在庫が足りない場合もございます。