一緒に購入されている商品

セロリズッペン【ボトル】

1,200円(税込1,296円)

在庫状況  5

セロリたっぷりタマネギたっぷりキノコたっぷり
種類
購入数

日本で三指に入るセロリの一大生産地・福岡県瀬高町(現・みやま市)より、旬のセロリをはじめとした7種の野菜の美味しさをいつでも味わえる乾燥野菜をお届けいたします。
残りの量が少なくなりましたら、ボトルにオイル、酢、塩を入れてドレッシングとしてもお楽しみいただけます。

セロリズッペン


栄養価の高いセロリ

β-カロテン、ビタミンB群、ビタミンC・E、食物繊維と、美肌やストレス緩和、便秘解消の栄養素が含まれており、美容野菜と言われています。
胃腸にも優しく、年末からお正月で疲れたお腹にも嬉しいお野菜なんです。

セロリズッペン レシピ
(みじん切りのタマネギの代わりに)戻したセロリズッペンを混ぜたミートボールと、セロリズッペンを煮込んだトマトソース。


ドイツ語で"スープ"という意味の"ズッペン"
セロリをはじめニンジン、タマネギなど"香味野菜"と呼ばれる野菜は西洋料理ではダシをとるのに活躍し、スープや煮込み料理に欠かせないモノ。
セロリズッペンは、瀬高のセロリ、その近郊で収穫された玉ネギ、人参、紫玉ネギ、九州一のキノコの産地である大木町のシメジ、エノキ、エリンギ合わせて7種の野菜をブレンドしています。
水分の多い野菜は乾燥させると10分の1以下になります。
だから、たっぷりの野菜のコクと栄養を気軽に料理に加えることが出来るのです。

セロリズッペン レシピ


ズッペンの乾燥野菜は、甘みと栄養がギュっと凝縮しています。
そのため、じっくり煮込めば煮込むほどより野菜の美味しさを引き出すことができます。
スープ、煮込み料理、肉魚料理やパスタのソースなどに野菜のコクと旨味、栄養がプラスされます。
また、保存がきく上に軽いので、アウトドア料理にも人気です。

【簡単な調理例】
○スープに使う場合、目安として一杯分に大さじ1杯が適量です。
 水と一緒に鍋に入れ、10分ほど煮込むと柔らかく、野菜の旨味も十分出て来ます。
○市販のスープの素と、セロリズッペンを小さじ山盛り1杯をマグカップに入れ熱湯を注ぎ、2~3分蒸らしてからお召し上がりいただいても美味しいです。
 (少しシャキシャキとした歯ごたえが残ります)
○ハンバーグやミートソース、ピラフなど混ぜてお使いになる場合は、分量の倍の量の水で戻していただき、水なら20~30分、熱湯の場合5~10分ほど置いて戻し、水気を絞ってお使いください。
 (残った水に出汁が溶け込んでますので、温めてスープやソースにお使いいただけます)



商品に簡単なレシピをお付けしています。
また、その他のレシピはこちらより→→【セロリズッペンのレシピ】



セロリズッペン
「ボトル入り」は「袋入り」の2倍の量が入っています。


原材料
【香り豊かなキノコたっぷり】 えのき、しめじ、エリンギ、セロリ、タマネギ、紫タマネギ、ニンジン
【胃腸に優しいセロリたっぷり】セロリ、えのき、しめじ、エリンギ、タマネギ、紫タマネギ、ニンジン
【元気回復タマネギたっぷり】 タマネギ、紫タマネギ、セロリ、えのき、しめじ、エリンギ、ニンジン
【内容量】各種 30g入り
【保存方法】直射日光を避け、常温にて保存してください。



セロリズッペン



数量によっては受注確定の前にご連絡を差し上げご相談させていただく場合もございます。
※実店舗でのご注文と重なり、ご希望の商品が品切れになる場合もございます。
 また、シーズンにより在庫が少なくなる商品もございます。ご了承くださいませ。

一緒に購入されている商品

種類
セロリたっぷりタマネギたっぷりキノコたっぷり