生姜農家さんの生姜の醤油漬け

600円(税込648円)

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福岡の生姜農家さんが作る生姜の醤油漬け

福岡県の生姜農家「山の農園」を営むkotokotokitchenさん。
自慢の生姜をたっぷり使った大人気の生姜の新商品が出来ました!

保存料一切不使用、毎日安心して食べていただける『醤油漬け』です。
(※そのため通常の商品より賞味期限が短めです。お早めにお召し上がりください。)

人参、ごぼうといったダシのでる根菜と昆布。
そしてたっぷりの生姜が、やさしい味付けの醤油漬けに。

「生姜は、新生姜→囲い生姜へと熟成し、味わい、食味、辛さが変化するのです。
特に変化が大きいのが、やはり、出始めの新生姜から、囲い生姜へと熟成していく過程です。」


今だけ味わえる新生姜の美味しさ。
また、囲い生姜へと徐々に熟成していく味わいの違いをお楽しみいただければと思います。

白ご飯はもちろん、水餃子、湯豆腐の薬味として。
納豆にもあいます。
キュウリやクリームチーズにちょっと乗せてオツマミとしても美味しいです!

「いなり寿司の具にもいいねー。なんて言いながら、その間もなく炊きたて白ご飯でペロリなやつです。」

【原材料】
生姜(山の農園)、ごぼう、人参、昆布、醤油、米酢、三温糖、みりん
※原材料の一部に大豆、小麦、さばを含む

生姜畑,有機,福岡


【内容量】 130g
【瓶サイズ】約 直径 7cm×高さ 5cm
【保存方法】開栓後は要冷蔵。


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