杏里ファーム

お米、麦、大豆、マンゴー、アセロラ、バナナなどを作る農家の椛島さんが仕掛けた自分の農園で作った果実の本格ジェラート。
それから、アイスキャンデー、パスタソースと開発を続け、まだまだ新商品の展望もある杏里ファーム

杏里ファーム アセロラ

福岡県柳川市は水郷の町としての観光地の一面が有名ですが、実は農産物も盛んに作られています。
元々、い草農家だった椛島さんは、自分の代になり穀物に加え、果実を作りだし、それらを使ったジェラートが大ヒット。
観光地として人気のお堀近くにある古民家のアイスキャンデー屋さん「椛島氷菓」や、農園の一部を解放した温室カフェで訪れる人々を楽しくもてなしてくれます。


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